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主要設施

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  • 2 間餐廳
  • 大廳可上網
  • 機場接駁車
  • 托兒服務
  • 24 小時櫃台服務
  • 冷氣
  • 大廳壁爐
  • 洗衣服務
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  • 飯店折扣碼
  • 多語服務人員
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 吃肝才能補肝? 蛋白質攝取才是關鍵

:

(健康醫療網/記者吳珮均報導)

想要人生活得健康快樂,肝就要顧好!現今肝病的病人不是營養過剩就是不足,其實對肝臟都是有害的。營養師提醒,除了藥物治療外,生活作息要規律,少加工,多蔬菜,少調味,多吃原形食物、適量補充水分、用餐定食定量,也要針對疾病症狀來調整飲食內容,千萬勿聽信不實廣告或偏方,以免延誤治療。

肝病飲食調理有原則  均衡飲食、少量多餐

天主教聖馬爾定醫院陳冠臻營養師表示,肝病患者的養生之道為給予適當營養,最基本的就是均衡飲食,肝臟疾病的飲食調理,應注重病患本身狀況調整。當身體有水腫、腹水的情形時,應限制鹽分、水分的攝取,以辛香料或九層塔、香菜取代調味料的使用。

陳冠臻營養師提到,常見肝硬化腹水及急性期的病患常有食慾不佳、消化不良、胃腸脹氣,宜採取少量多餐,建議選擇體積小且易消化的食物為主,避免粗糙、堅硬、油炸食物。

肝昏迷者攝取蛋白質、氨含量高食物需限制

陳冠臻營養師指出,攝取好的蛋白質可讓肝細胞再生和血清蛋白的補充,同時具有防止脂肪在肝內推積的作用,但蛋白質在體內代謝過程所產生的代謝物,於肝病變時滯留在體內過多,會導致血清氨升高,誘發肝昏迷,因此肝昏迷的病人須限制蛋白質的攝取,且應避免攝取氨含量高的食物,如乳酪、火腿、花生醬等;另外,一般肝硬化病人雖不需特別限制蛋白質,但也不能攝取過量。

補對蛋白質  協調肝胃功能

陳冠臻營養師說,蛋白質的攝取量是以維持體內氮的平衡、防止體蛋白質消耗為宜,一般建議每天每公斤體重給予一公克的蛋白質,就足夠支持肝運作。而植物性蛋白質是最佳選擇,如黃豆製品、豆腐、豆干、豆漿等,較不建議使用油炸類的黃豆製品,如炸豆包、炸豆腸,這些反而會增加肝臟負擔;為了避免肝臟過度勞累,規律的飲食習慣,才是協調肝胃功能的關鍵。


 台灣大腸癌發生率世界第一 醫籲遠離腸癌從3方向著手

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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】身邊親友有人罹患大腸癌嗎?根據衛生福利部公布的2015年國人十大癌症資料,大腸直腸癌連續10年蟬聯榜首,是最多發生人數的癌症種類。醫師表示,台灣的大腸癌發生率堪稱是世界第一了,如果不想讓自己成為下一個受害者,不妨從3個方向著手,重建腸道的健康生態。

3.膽酸代謝路徑正常→高油脂食物少吃一點

膽汁是由肝臟製造,原料為「膽固醇」,一般儲存在膽囊中,但當吃了高油脂食物時,為了乳化脂肪,膽汁就會從膽囊中被釋放出來,放到十二指腸之中。而分析膽汁的成分,82%是水、12%是膽酸,其餘還有磷脂、膽固醇、IgA、荷爾蒙和黏液等。

其中膽酸又可分為初級膽酸和次級膽酸,初級膽酸在肝臟製造,會和甘胺酸或牛磺酸形成結合型膽汁酸,在小腸處促進脂肪的消化吸收。特別的是,結合型膽汁酸在腸內常以鈉鹽或鉀鹽的形式存在,因此又被稱為「膽鹽」,而這些膽鹽到了迴腸末端時,95%會被再吸收,只剩下5%被送達大腸,接著被腸道菌代謝成次級膽酸。

不過,如果5%的膽鹽碰到的腸道菌是壞菌,就容易產生過量的去氧膽酸(deoxycholic acid),進而產生自由基,傷害大腸黏膜,提高大腸發炎和大腸癌的風險。所以,如果要腸保健康,遠離腸癌的威脅,就應該減少食用高油脂食物,減少膽酸進入大腸並產生致癌物質的機會。

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