（中央社記者吳欣紜台北2日電）由世界冠軍麵包師吳寶春、看見台灣紀錄片導演齊柏林等人組成的台灣食育協會今天宣布啟動「食育元年」，將推廣在地、當季農產，促進城鄉交流和偏鄉孩童的食育，促進身心健康。
台灣食育協會表示，台灣「吃」的問題層出不窮，因此號召了一群有著同樣想法的朋友，集結成立食育協會，橫跨傳播、農業、料理、教育、文化、法律、營養、科技等專業，整合各領域有關食的知識經驗，以推廣彰化縣秀水鄉小額借款2萬 食育、食安、飲食文化、環境教育、促進國民身心健康為主要目的。
以食物為媒介，希雲林縣古坑鄉小額借款快速撥款 望能讓「吃」的價值更加彰顯，台灣食育協會指出，未來也將以家庭、學校、地區為單位，在全國普及食育扎根計畫，培養民眾選擇良好飲食的能力，同時也將走入農業生產端，推廣在地農業，促進農業生產者與消費者交流。
此外，台灣食育協會也規劃發起「週五cookingnight」運動，號召社會大眾每週親手做一道愛的料理、培養食物自煮能力、建立食新竹縣五峰鄉小額借款利息低 物自主權，也將陸續開辦食育相關講座活動、台灣農產共食派對、在地食材小旅行等，以維護食安和健康、傳承飲食文化並永續環境生態。1060102
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